GARDEN OF SUN HOTEL
GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI
Garden Of Sun Hotel olarak, tüm gıda üretim ve sunum süreçlerini
yürürlükteki yasa ve düzenleyici şartlara uyarak yasal mevzuat ve
uluslararası standartlar doğrultusunda gerçekleştirmeyi temel ilke
olarak benimsemekteyiz.
Gıda güvenliği ilkelerine uygun şekilde ürünlerimizi üretmek,
sunmak ve misafir memnuniyetini kalite politikamızda belirlediğimiz
düzeye taşımayı hedeflemekteyiz.
Bu doğrultuda gıda güvenliğini sağlamak için;
• Alanında uzman çalışanlarımızın gıda güvenliği konusunda
yetkinliklerini arttırmak amacıyla, güvenilir gıda üretimi, hijyen ve
sanitasyon konularında eğitim almalarının sağlamayı,
• Gıda üretim zinciri içerisinde, iç ve dış taraflar ile etkin iletişim
kanalları kurmayı,
• Satın alma aşamasından sunuma kadar, gıda güvenliğine yönelik
oluşabilecek tehlikeleri belirleyip, bu tehlikelerden korunmak için
gerekli önleyici tedbirleri almayı,
• Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi hedefleri ve tüketici
memnuniyetine yönelik çalışmalarla sürekli geliştirerek ve
iyileştirerek kaliteli ve güvenilir yemek üretimini garanti altına
almayı,
Taahhüt ederiz
